La carte de la coop
Vente à emporter
Ouvert de 12h00 à 18h30
77 rue de la Fontaine au Roi – 75011 Paris
M° Belleville – lignes 2 et 11
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Les plats mitonnés
Mafé au Boeuf – 6,7 €
Sauce à base de pâte d’arachide, oignons, tomates, ail et épices et riz blanc
Diaba’Dji Boeuf ou Poulet – 6,7 €
Sauce tomate aux épices africaines et légumes du marché et riz blanc
Saka Saka au poisson – 6,7 €
Sauce à base de feuilles d’épinards, pâte d’arachide et poisson fumé et riz blanc
Gombo – 6,7 €
Sauce au gombos frais (légumes aux bienfaits nutritionnels insoupçonnés) et riz blanc
Poulet Yassa – 6,7 €
Poulet mijoté dans une sauce aux oignons, citrons et moutarde et riz blanc
Thieb poulet ou poisson – 6,7 €
Plat de riz, cuit façon « Pilaf » assorti de légumes mijotés dans un bouillon d’épices africaines
Les extras
Tilapia – 7,5 €
Poisson entier braisé, tombée d’oignons à la tomate
Brochettes Boeuf ou Poulet – 2,5 €
Boeuf ou Poulet, oignons, poivrons et marinade « maison »
Cuisse de Poulet grillée – 2,5 €
Marinade au curry et gingembre
Alocco – 4,4 €
Portion de bananes plantains frites et fondantes, idéal pour accompagner tous vos plats
Les desserts
Dégué – 2,4 €
Dessert typique d’Afrique de l’ouest au fromage blanc, semoule de mil et fleur d’oranger
Salade de fruits exotiques – 4 €
Mangue, ananas, bananes, kiwis,…
Les jus “maison”
Jus de bissap – 2,4 €
À base de fleur d’hibiscus infusée (35cl)
Jus de gingembre – 2,4 €
À base de gingembre frais et jus d’ananas (35cl)
Vente à emporter
Ouvert de 11h45 à 18h45
77 rue de la Fontaine au Roi – 75011 Paris
M° Belleville – lignes 2 et 11